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1.
서명
고급 서양요리 초판. 미리보기
저자
안형기 지음
출판사
효일
청구기호
594.54 안94ㄱ
출판년
2007
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
2.
서명
서양조리 초판. 미리보기
저자
최성우 [공]지음
출판사
효일
청구기호
594.54 최54ㅅ
출판년
2006
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
3.
서명
전문 조리용어 해설 : 사진으로 한눈에 보는 조리용어 [전자책] = Professional cooking terminology 미리보기
저자
염진철 [외]지음
출판사
백산출판사
청구기호
594.503 염78ㅈ
출판년
2016
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
1 

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