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검색어[전방일치/ 저자:신미혜]

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검색간략리스트

1.

서명: (엄마도 모르는)양념공식 요리법
저자: 신미혜 지음
출판사: 세종서적
청구기호: 594.5 신38ㅇ
출판년: 1997
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

2.

서명: 고급 한국음식 : 한식세계화 코스 및 응용상차림 개정판.
저자: 홍진숙
출판사: 교문사
청구기호: 594.51 홍78가2
출판년: 2012
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

3.

서명: 기초 한국음식 개정판.
저자: 홍진숙
출판사: 교문사
청구기호: 594.51 홍78ㄱ2
출판년: 2011
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

4.

서명: 조리과학 개정판.
저자: 강근옥
출판사: 효일,
청구기호: 594.5 강17ㅈ2
출판년: 2009
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

5.

서명: 기초 한국음식 : 국가직무능력표준(NCS) 기반 / 3판
저자: 홍진숙,
출판사: 교문사
청구기호: 594.51 홍78ㄱ3
출판년: 2015
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

6.

서명: (조리산업기사·기능장을 위한)한국의 맥, 전통음식 / 초판
저자: 신미혜,
출판사: 백산출판사
청구기호: 594.51 신38ㅎ
출판년: 2014
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

7.

서명: 식품재료학 / 3판
저자: 홍진숙 [외]지음
출판사: 교문사
청구기호: 574.01 홍78ㅅ3
출판년: 2019
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

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