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1.
서명
외식사업주방관리론 미리보기
저자
박병렬
출판사
大旺社
청구기호
326.162 박44ㅇ
출판년
1995
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
2.
서명
호텔 제과 제빵 기술론 미리보기
저자
박병렬
출판사
文知社
청구기호
574.753 박44ㅎ
출판년
1997
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
3.
서명
조리사 이론 미리보기
저자
박병렬
출판사
文知社
청구기호
594.076 박44ㅈ
출판년
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
4.
서명
조리사 이론 미리보기
저자
박병렬
출판사
文知社
청구기호
594.076 박44ㅈ
출판년
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
5.
서명
조리사 이론 미리보기
저자
박병렬
출판사
文知社
청구기호
594.076 박44ㅈ
출판년
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
6.
서명
(글로벌) 테이블 매너 [전자책] = Global table manners 미리보기
저자
박병렬,
출판사
MJ미디어
청구기호
594.8 박44ㅌ
출판년
2007
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
1 

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