가야대학교 분성도서관

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1.
서명
식품품질관리 및 관능평가 초판. 미리보기
저자
황인경 [공]지음
출판사
교문사
청구기호
574.07 황68ㅅ
출판년
2010
자료유형
단행본 단행본
소장처
가야대학교 대출가능 열기
2.
서명
조리원리 [전자책] = Principles of cooking 미리보기
저자
김선아,
출판사
Knou PRESS : 한국방송통신대학교출판문화원
청구기호
594 김54ㅈ
출판년
2021
자료유형
전자책 전자책 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
1 

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