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검색어[전방일치/ 저자:김지응]

총 6건 중 6건 출력

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검색간략리스트

1.

서명: 커피의 모든 것 : 한권에 다 있다: 이론과 실무 완전 정복 초판.
저자: 김일호
출판사: 백산
청구기호: 573.93 김68ㅋ
출판년: 2011
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

2.

서명: (꼭 알아야 할) 식품위생 및 HACCP 실무 개정판.
저자: 김지응,
출판사: 백산
청구기호: 517.5 김78ㅅ2
출판년: 2014
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

3.

서명: (초보자를 위한) 중국요리입문 : 중식조리기능사 기초와 실기 및 호텔식 중국요리 수록 / 개정판
저자: 김지응,
출판사: 백산출판사
청구기호: 594.52 김78ㅈ2
출판년: 2016
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

4.

서명: 식품위생학 : 식품위생의 현황 및 이론과 실무에 대한 지식 / 초판
저자: 김지응,
출판사: 백산출판사
청구기호: 517.5 김78사
출판년: 2022
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

5.

서명: 디저트 초판.
저자: 안호기 [공]지음
출판사: 교문사
청구기호: 594.5546 안95ㄷ
출판년: 2010
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

6.

서명: (초보자를 위한) 중국 요리 입문 수정3판.
저자: 김지응
출판사: 백산
청구기호: 594.52 김78ㅈ3
출판년: 2008
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

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