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검색어[전방일치/ 저자:김석신]

총 4건 중 4건 출력

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검색간략리스트

1.

서명: 나의 밥 이야기 : 한 식품공학자의 삶에서 길어올린 음식에 대한 인문학적 질문들 / 1판
저자: 김석신 지음
출판사: 궁리
청구기호: 594 김54ㄴ
출판년: 2014
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

2.

서명: 좋은 음식을 말한다 : 식품 교수 6인의 음식에 대한 깊은 생각 / 초판
저자: 김영준 외 지음
출판사: 백년후
청구기호: 594 김64ㅈ
출판년: 2012
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

3.

서명: 식품가공저장학 초판.
저자: 노봉수
출판사: 수학사
청구기호: 574 노45ㅅ
출판년: 2012
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

4.

서명: (실무를 위한) 식품가공저장학 / 초판
저자: 지은이: 노봉수,
출판사: 수학사
청구기호: 574 노45사
출판년: 2015
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

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