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검색어[전방일치/ 저자:강재희]

총 3건 중 3건 출력

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검색간략리스트

1.

서명: 외식산업 창업과 경영 / 제2판
저자: 함동철,
출판사: 백산출판사
청구기호: 594.82 함25ㅇ2
출판년: 2023
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 지정도서

2.

서명: (초보자를 위한) 중국 요리 입문 수정3판.
저자: 김지응
출판사: 백산
청구기호: 594.52 김78ㅈ3
출판년: 2008
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

3.

서명: (윤숙자 교수와 함께하는)한국음식 기초조리 / 4판
저자: 윤숙자,
출판사: 지구문화사
청구기호: 594.51 윤56ㅎ4
출판년: 2015
자료유형: 단행본
소장처: 가야대학교 대출가능

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