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검색어[전방일치/ 저자:Kansas State University. Food Science Program.]
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1.
서명
Addressing and Anticipating Food Safety Challenges: Microbiology and Policy Frameworks for Shiga Toxin-Producing Escherichia Coli (STEC) and Salmonella 미리보기
저자
Unruh, Daniel Alan.
발행기관
Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
발행년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
2.
서명
Studies on Crystallization of Lactose in Permeates and the Use of Modified Milk Protein Concentrate in High-protein Dairy Beverages 미리보기
저자
Pandalaneni, Karthik.
발행기관
Kansas State University. : ProQuest Dissertations & Theses
청구기호
641
발행년
2018
자료유형
학위논문 학위논문 URL
소장처
가야대학교 대출가능 열기
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