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▼b 제46ㅇ |
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▼a 제부르크 우타 |
| 245 | 10 |
▼a 인류가 차린 식탁 :
▼b 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학
▼h [전자책] /
▼d 우타 제부르크 |
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▼a e-Book |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 애플북스,
▼c 2024 :
▼f (주)블루마운틴소프트 |
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▼a 1,298k :
▼b 천연색 |
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▼a XML |
| 520 | |
▼a 인류사를 관통하는 50가지 미식 산책 고대 이집트에서는 파라오의 사후를 위해 어떤 것을 미라로 만들어서 무덤에 넣었을까? 로마의 검투사들은 고기 대신 주로 어떤 음식을 먹으며 목숨을 건 결투에 참여했을까? 중세 초기 서로 모르던 사람이 함께 식사한다는 것은 어떤 의미였을까? 인도의 커리가 지금처럼 매운맛을 갖게 된 것은 누구의 영향이었을까? 실제로는 끔찍한 맛으로 알려진 백조 구이가 1650년대 유럽 상류사회에서 인기를 끌게 된 이유는 무엇일까? |
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▼a 의식주의 풍습 |
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▼a Seeburg, Uta 류동수 |
| 776 | 1 |
▼a 제부르크 우타
▼t 인류가 차린 식탁
▼z 9791192641294 |
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▼u https://ebook.kaya.ac.kr:8083/book/bookdetail.asp?book_num=X0982232 |
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▼b \25020 |
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▼a 관리자
▼b 관리자 |