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020 ▼a 9791191290332(전자책) : ▼c \27000
020 ▼a 9791191290318(종이책) ▼g 03570
040 ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032
0411 ▼a kor ▼h jpn
0490 ▼l EE35044
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082 ▼a 641.3373 ▼2 21
090 ▼a 594.39 ▼b 탄44ㅋ
24500 ▼a 커피과학 ▼h [전자책] : ▼b 미생물 의학자가 들려주는 커피의 황홀한 신세계! / ▼d 탄베 유키히로 저 ; ▼e 윤선해 옮김
2461 ▼i 표제관련정보: ▼a 더 깊이, 더 많이 알수록 커피의 맛과 향은 진해진다.
2461 ▼i 표제관련정보: ▼a 커피의 기원부터 로스팅과 내리기까지…, 과학으로 블렌딩한 커피의 역사와 문화!
24619 ▼a コーヒーの科学 : ▼b [「おいしさ」はどこで生まれるのか]
24630 ▼a Coffee no kagaku
250 ▼a 개정판
256 ▼a 전자 데이터
260 ▼a 서울 : ▼b 황소자리, ▼c 2024 : ▼f (교보문고, ▼g 2024)
300 ▼a 전자책 1책 : ▼b 천연색
500 ▼a 탄베 유키히로의 한자명은 '旦部幸博' 임
516 ▼a ePUB
530 ▼a 책자형태로 간행: ISBN 9791191290318
538 ▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768
650 0 ▼a Coffee
650 0 ▼a Coffee ▼x Composition
650 0 ▼a Coffee brewing
650 0 ▼a Coffee ▼x Health aspects
653 ▼a 커피 ▼a 맛 ▼a 향 ▼a 영양
7001 ▼a 탄베 유키히로, ▼d 1969-
7001 ▼a 단부행박 ▼q 旦部幸博
7001 ▼a Tanbe, Yukihiro
7001 ▼a 윤선해
7760 ▼t 커피과학, ▼z 9791191290318
85640 ▼u https://ebook.kaya.ac.kr:444//elibrary-front/frontapi/mmbrLnkg.ink?libraryCode=20987&barcode=4801191290319
9500 ▼b \27000
953 ▼a E-Book
990 ▼a 관리자