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▼a 식품위생관리사시험 편찬위원회 |
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▼a 식품위생관리사시험 예상문제집
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▼d 식품위생관리사시험 편찬위원회 |
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▼a e-Book |
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▼a 서울 :
▼b 광문각,
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▼f (주)블루마운틴소프트 |
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▼b 천연색 |
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▼a XML |
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▼a 식품위생관리사시험 기출문제 철저 분석 출제 가능성이 높은 문제 해설 수록! 식품에 대한 관심은 건강과 영양관리에 대한 지식의 공유로 정보화의 급속한 진전과 함께 빠르고 다양하게 변화를 거듭하고 있다. 특히 식생활의 다양화 및 단체급식 조리에 따른 식품의 위생관리에 대한 문제는 식품 재료의 안전 공급, 유통, 조리, 개인위생 및 식중독과 식품가공업을 중심으로 도입되어 식품 전반에 걸쳐 시행되고 있는 HACCP의 제반 문제점과 함께 관심이 집중되고 있는 것이 현실이다. |
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▼a 건강증진
▼a 공중보건 및 예방의학 |
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▼a 식품위생관리사시험 편찬위원회 |
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▼a 식품위생관리사시험 편찬위원회
▼t 식품위생관리사시험 예상문제집
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▼a 관리자 |