LDR | | 01336nmm c2200361 c 4500 |
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007 | | cz zz |
008 | | 230513s2019 ggk d a kor |
020 | |
▼a 9791190975124(전자책)
▼g 95590 |
020 | |
▼a 9788970939285(종이책)
▼g 93590 |
040 | |
▼a 248032
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▼d 248032 |
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▼l EE32977 |
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▼2 4 |
082 | |
▼a 641.594
▼2 21 |
090 | |
▼a 594.54
▼b 김65ㄱ |
245 | 20 |
▼a (NCS기반) 기초 양식조리
▼h [전자책] =
▼x (The) Western cooking /
▼d 김용식,
▼e 허정 공저 |
256 | |
▼a 전자 데이터 |
260 | |
▼a 파주 :
▼b 光文閣,
▼c 2020 :
▼f (교보문고,
▼g 2020) |
300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
500 | |
▼a 부록: 조리 전문용어 ; 양식 조리사 실기시험 안내 |
500 | |
▼a NCS는 'National Competency Standards'의 약어임 |
516 | |
▼a PDF |
530 | |
▼a 책자형태로도 간행: ISBN 9788970939285 |
534 | |
▼p 원본출판사항:
▼c 파주 : 光文閣, 2019,
▼z 9788970939285 |
538 | |
▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
653 | |
▼a 양식조리사
▼a 서양요리 |
700 | 1 |
▼a 김용식 |
700 | 1 |
▼a 허정 |
776 | 0 |
▼t (NCS기반) 기초 양식조리,
▼z 9788970939285 |
856 | 40 |
▼u https://ebook.kaya.ac.kr:444//elibrary-front/frontapi/mmbrLnkg.ink?libraryCode=20987&barcode=4808970939285 |
950 | 0 |
▼b \45000 |
953 | |
▼a E-Book |
990 | |
▼a 관리자 |