MARC보기
LDR01336nmm c2200361 c 4500
001000000298690
00520230517105521
007cz zz
008230513s2019 ggk d a kor
020 ▼a 9791190975124(전자책) ▼g 95590
020 ▼a 9788970939285(종이책) ▼g 93590
040 ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032
0490 ▼l EE32977
056 ▼a 594.54 ▼2 4
082 ▼a 641.594 ▼2 21
090 ▼a 594.54 ▼b 김65ㄱ
24520 ▼a (NCS기반) 기초 양식조리 ▼h [전자책] = ▼x (The) Western cooking / ▼d 김용식, ▼e 허정 공저
256 ▼a 전자 데이터
260 ▼a 파주 : ▼b 光文閣, ▼c 2020 : ▼f (교보문고, ▼g 2020)
300 ▼a 전자책 1책 : ▼b 천연색
500 ▼a 부록: 조리 전문용어 ; 양식 조리사 실기시험 안내
500 ▼a NCS는 'National Competency Standards'의 약어임
516 ▼a PDF
530 ▼a 책자형태로도 간행: ISBN 9788970939285
534 ▼p 원본출판사항: ▼c 파주 : 光文閣, 2019, ▼z 9788970939285
538 ▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768
653 ▼a 양식조리사 ▼a 서양요리
7001 ▼a 김용식
7001 ▼a 허정
7760 ▼t (NCS기반) 기초 양식조리, ▼z 9788970939285
85640 ▼u https://ebook.kaya.ac.kr:444//elibrary-front/frontapi/mmbrLnkg.ink?libraryCode=20987&barcode=4808970939285
9500 ▼b \45000
953 ▼a E-Book
990 ▼a 관리자