| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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| 020 | |
▼a 9791190815796
▼g 93590 :
▼c \24000 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EM107571 |
| 056 | |
▼a 594.5
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 594.5
▼b 안18ㅈ |
| 245 | 20 |
▼a (식품·조리 전공자를 위한)조리원리 & 실험조리 =
▼x Cooking Principles & Experimental Cooking /
▼d 안기정,
▼e 최은희,
▼e 고승혜 |
| 250 | |
▼a 초판 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 지식인,
▼c 2021 |
| 300 | |
▼a 320 p. :
▼b 천연색삽화 ;
▼c 26 cm |
| 653 | |
▼a 조리 원리
▼a 식품 조리
▼a 실험조리 |
| 700 | 1 |
▼a 안기정,
▼e 저 |
| 700 | 1 |
▼a 최은희,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 고승혜,
▼e 공저 |
| 950 | 0 |
▼b \24000 |
| 990 | |
▼a 관리자
▼b 관리자2 |