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056 ▼a 475.163 ▼2 4
090 ▼a 475.163 ▼b 김14ㅅ2
24520 ▼a (에센스) 식품미생물학 = ▼x (Essence)Food Microbiology / ▼d 김경희, ▼e 방우석, ▼e 윤요한, ▼e 이연리, ▼e 장세은, ▼e 장재선, ▼e 정현정
250 ▼a 개정판
260 ▼a 파주 : ▼b 지구문화사, ▼c 2019
300 ▼a 307 p. : ▼b 천연색삽화, 도표 ; ▼c 26 cm
504 ▼a 참고문헌(p. 302-304) 및 색인(p. 305-307) 수록
653 ▼a 식품미생물 ▼a 식품생물학 ▼a 식품미생물학 ▼a 미생물학
7001 ▼a 김경희, ▼e 저
7001 ▼a 방우석, ▼e 공저
7001 ▼a 윤요한, ▼e 공저
7001 ▼a 이연리, ▼e 공저
7001 ▼a 장세은, ▼e 공저
7001 ▼a 장재선, ▼e 공저
7001 ▼a 정현정, ▼e 공저
9500 ▼b \20000
990 ▼a 관리자2 ▼b 관리자2