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▼a 9791188941711(전자책)
▼g 05900 |
| 020 | |
▼a 9791188941704(종이책)
▼g 03900 |
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▼a 248032
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▼d 248032 |
| 041 | 1 |
▼a kor
▼h eng |
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▼l EE32229 |
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▼a 594.09
▼2 4 |
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▼a 647.9509
▼2 21 |
| 090 | |
▼a 594.09
▼b 시887ㅇ |
| 245 | 00 |
▼a 외식의 역사
▼h [전자책] :
▼b 음식에 인생을 바친 사람들의 이야기 /
▼d 윌리엄 시트웰 지음 ;
▼e 문희경 옮김 |
| 246 | 19 |
▼a (The) Restaurant :
▼b a history of eating out |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 소소의책,
▼c 2022 :
▼f (YES24,
▼g 2022) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 500 | |
▼a 원저자명: William Sitwell |
| 504 | |
▼a 참고문헌, "연대표로보는 외식의 역사"와 색인수록 |
| 516 | |
▼a ePub |
| 520 | |
▼a 오늘은 어디서 뭘 먹을까? 이것은 신체적 배고픔과는 다른 차원의 식욕에서 비롯되는 고민이다. 우리는 단지 배가 고파서 외식하러 나가지 않는다. 미슐랭 별 세 개짜리 레스토랑이나 평소에 접하지 못하는 이국적인 음식을 맛보려고 레스토랑을 찾아가는 데는 외식이라는 행위에 대한 기대감이 작용하기 때문이다. 시대에 따라, 지역에 따라 끊임없이 변화하고 발전하는 외식의 다면성을 짚어보고, 그러한 흐름을 주도한 사람들의 이야기가 이 책에서 생생하게 펼쳐진다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로도 간행: ISBN 9791188941704 |
| 653 | |
▼a 외식문화
▼a 음식점
▼a 레스토랑 |
| 700 | 1 |
▼a 시트웰, 윌리엄 |
| 700 | 1 |
▼a 문희경 |
| 776 | 0 |
▼t 외식의 역사,
▼z 9791188941704 |
| 856 | 40 |
▼u http://lib.kaya.ac.kr/relation/yes24 |
| 900 | 11 |
▼a Sitwell, William |
| 950 | 0 |
▼b \40320 |
| 953 | |
▼a E-Book |
| 990 | |
▼a 관리자 |