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020 ▼a 9788970069081(전자책) ▼g 95590
020 ▼a 9788970068862(종이책) ▼g 93590
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082 ▼a 613.2 ▼2 21
090 ▼a 517.5 ▼b 송94ㅅ5
24520 ▼a (에센스) 식품위생학 ▼h [전자책] = ▼x Food sanitation / ▼d 송형익 [외]저
250 ▼a 개정 제5판
256 ▼a 전자 데이터
260 ▼a 파주 : ▼b 지구문화사, ▼c 2020 : ▼f (YES24, ▼g 2021)
300 ▼a 전자책 1책 : ▼b 천연색
500 ▼a 공저자: 김경림, 김미정, 배지헌, 배현수, 오창환, 이미영, 이웅수, 최소례, 최찬익
504 ▼a 참고문헌과 색인수록
516 ▼a PDF
520 ▼a 식품위생의 개요부터 식품과 미생물, 세균성 식중독, 식품첨가물, 식품위생행정, 식품위생검사 등의 내용을 정리하였다. 새로운 이슈들 등에 중점을 두어 쉽게 다루고자 했다
530 ▼a 책자형태로도 간행: ISBN 9788970068862
653 ▼a 식품위생학 ▼a 식중독
7001 ▼a 송형익
7001 ▼a 김경림
7001 ▼a 김미정
7001 ▼a 배지헌
7001 ▼a 배현수
7001 ▼a 오창환
7001 ▼a 이미영
7001 ▼a 이웅수
7001 ▼a 최소례
7001 ▼a 최찬익
7760 ▼t (에센스) 식품위생학, ▼z 9788970068862
85640 ▼u http://lib.kaya.ac.kr/relation/yes24
9500 ▼b \48000
953 ▼a E-Book
990 ▼a 관리자