LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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▼g 13590 :
▼c \15000 |
040 | |
▼a 248032
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▼d 248032 |
049 | 0 |
▼l EM106649
▼l EM106650
▼c 2 |
056 | |
▼a 594.9
▼2 4 |
090 | |
▼a 594.9
▼b 이75ㅍ |
245 | 00 |
▼a Food plating technic+ :
▼b plate·presentation·skill /
▼d 지은이: 이종필,
▼e 조성현 |
250 | |
▼a 초판 |
260 | |
▼a 파주 :
▼b Baeksan(백산출판사),
▼c 2019 |
300 | |
▼a 179 p. :
▼b 천연색삽화 ;
▼c 26 cm |
490 | 10 |
▼a Chef's series ;
▼v 2 |
504 | |
▼a 참고문헌 수록 |
525 | |
▼a 권말부록: 푸드 플레이팅 작품 |
653 | |
▼a 푸드코디네이터
▼a 푸드플레이팅
▼a 플레이팅
▼a 조리 |
700 | 1 |
▼a 이종필,
▼e 저 |
700 | 1 |
▼a 조성현,
▼e 공저 |
950 | 0 |
▼b \15000 |
990 | |
▼a 관리자
▼b 관리자2 |