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LDR00000nam c2200205 c 4500
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00520220401172821
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008220323s2021 ggka b 001a kor
020 ▼a 9788936321970 ▼g 93590 : ▼c \22000
040 ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032
0490 ▼l EM106567
056 ▼a 594.5 ▼2 4
090 ▼a 594.5 ▼b 오54`2ㅅ4
24520 ▼a (한눈에 보이는) 실험조리 = ▼x Experimental cookery / ▼d 오세인, ▼e 우인애, ▼e 이병순, ▼e 김동희, ▼e 손정우, ▼e 송태희, ▼e 백재은 지음
250 ▼a 4판
260 ▼a 파주 : ▼b 교문사, ▼c 2021
300 ▼a 356 p. : ▼b 천연색삽화 ; ▼c 25 cm
504 ▼a 참고문헌(p. 350) 및 색인(p. 352-356) 수록
653 ▼a 실험 ▼a 조리 ▼a 식품 ▼a 식품조리 ▼a 조리실험
7001 ▼a 오세인, ▼e 저
7001 ▼a 우인애, ▼e 공저
7001 ▼a 이병순, ▼e 공저
7001 ▼a 김동희, ▼e 공저
7001 ▼a 손정우, ▼e 공저
7001 ▼a 송태희, ▼e 공저
7001 ▼a 백재은, ▼e 공저
9500 ▼b \22000
990 ▼a 관리자2 ▼b 관리자2