| LDR | | 00000nam c2200205 k 4500 |
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| 020 | |
▼a 9788971403976
▼g 93570 :
▼c \25000 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EM106425 |
| 056 | |
▼a 574
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 574
▼b 박66ㅅ |
| 245 | 20 |
▼a (기초가 탄탄한) 식품가공학 =
▼x Food processing /
▼d 지은이: 박원종,
▼e 이승기,
▼e 강윤한,
▼e 김종국,
▼e 윤광섭,
▼e 이진만,
▼e 최성희,
▼e 허상선,
▼e 강복희 |
| 250 | |
▼a 초판 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 수학사,
▼c 2015 |
| 300 | |
▼a 397 p. :
▼b 삽화, 도표 ;
▼c 26 cm |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. 386-393)과 색인(p. 384-397)수록 |
| 653 | |
▼a 식품가공학
▼a 식품가공
▼a 저장공정
▼a 곡류가공 |
| 700 | 1 |
▼a 박원종,
▼e 저 |
| 700 | 1 |
▼a 이승기,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 강윤한,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 김종국,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 윤광섭,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 이진만,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 최성희,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 허상선,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 강복희,
▼e 공저 |
| 950 | 0 |
▼b \25000 |
| 990 | |
▼a 관리자2
▼b 관리자2 |