LDR | 00000nam c2200205 c 4500 | |
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001 | 000000290474 | |
005 | 20220304141759 | |
007 | ta | |
008 | 220214s2014 ggka 000a kor | |
020 | ▼a 9788947275347 ▼g 93590 : ▼c \27000 | |
040 | ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032 | |
049 | 0 | ▼l EM106077 |
056 | ▼a 594.5 ▼2 4 | |
090 | ▼a 594.5 ▼b 채64ㅎ2 | |
245 | 00 | ▼a 호텔·외식조리실무론 / ▼d 채영철, ▼e 조한용, ▼e 이재규 공저 |
250 | ▼a 개정2판 | |
260 | ▼a 파주 : ▼b 형설출판사, ▼c 2014 | |
300 | ▼a 450 p. : ▼b 삽화 ; ▼c 26 cm | |
504 | ▼a 색인(p. 445-450) 수록 | |
653 | ▼a 호텔 ▼a 외식 ▼a 호텔조리 ▼a 조리식품 | |
700 | 1 | ▼a 채영철, ▼e 저 |
700 | 1 | ▼a 조한용, ▼e 공저 |
700 | 1 | ▼a 이재규, ▼e 공저 |
950 | 0 | ▼b \27000 |
990 | ▼a 관리자2 ▼b 관리자2 |