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▼a 9791165673345(전자책)
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▼a 596.9
▼b 정65ㅇ |
| 245 | 00 |
▼a 외식산업의 경영과 마케팅
▼h [전자책] =
▼x Food service industry management and marketing /
▼d 정용주 저 |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 파주 :
▼b 백산출판사,
▼c 2021 :
▼f (YES24,
▼g 2021) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 516 | |
▼a PDF |
| 520 | |
▼a 1장에서 2장까지는 외식산업에 대한 전반적인 부분을 이해할 수 있도록 개념을 정립하였고, 3장부터 7장까지는 외식기업의 경영에 필요한 분야에 대해 다루었으며 8장부터 15장까지는 외식기업을 경영하는 데 있어 반드시 필요한 마케팅 분야를 다루었다. 본 교재는 대학의 외식산업 관련 학과 학생들을 대상으로 작성되었으나 외식기업의 경영과 마케팅에 관심이 있는 일반 독자들도 이해하는 데 어려움이 없을 것이다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로도 간행: ISBN 9791165672638 |
| 653 | |
▼a 외식경영
▼a 외식마케팅
▼a 외식산업 |
| 700 | 1 |
▼a 정용주,
▼d 1971- |
| 776 | 0 |
▼t 외식산업의 경영과 마케팅,
▼z 9791165672638 |
| 856 | 40 |
▼u http://lib.kaya.ac.kr/relation/yes24 |
| 950 | 0 |
▼b \70000 |
| 953 | |
▼a E-Book |
| 990 | |
▼a 관리자 |