| LDR | | 01253nmm c2200313 c 4500 |
| 001 | | 000000289988 |
| 005 | | 20220106133948 |
| 007 | | cz zz |
| 008 | | 210802s2021 ggk d a kor |
| 020 | |
▼a 9791166391521(전자책)
▼g 95590 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EE31122
▼v 2 |
| 056 | |
▼a 594.54077
▼2 4 |
| 082 | |
▼a 641.594
▼2 21 |
| 090 | |
▼a 594.54077
▼b 염78ㅍ4
▼c 2 |
| 245 | 01 |
▼a (The) Professional cuisine.
▼n No.2,
▼p 기초 조리실습과 서양조리
▼h [전자책] /
▼d 염진철 저 |
| 250 | |
▼a 제4판 |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 파주 :
▼b 백산출판사,
▼c 2021 :
▼f (YES24,
▼g 2021) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 516 | |
▼a PDF |
| 520 | |
▼a 서양요리 전문서. 이번 권에서는 서양조리 기능사 실기 시험 문제를 위주로 33문제의 재료 분량과 시험시간, 만드는 방법과 요구사항 및 유의사항, 준비 사항 등의 내용을 담아 정리했다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로도 간행: ISBN 9791166391408 |
| 653 | |
▼a 양식조리기능사
▼a 서양요리실습
▼a 서양조리실습 |
| 700 | 1 |
▼a 염진철 |
| 776 | 0 |
▼t (The) Professional cuisine,
▼z 9791166391408 |
| 856 | 40 |
▼u http://lib.kaya.ac.kr/relation/yes24 |
| 950 | 0 |
▼b \74000 |
| 953 | |
▼a E-Book |
| 990 | |
▼a 관리자 |