| LDR | 00000nam c2200205 k 4500 | |
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| 007 | ta | |
| 008 | 210316s2016 ulka 000a kor | |
| 020 | ▼a 9788993158991 ▼g 93590 : ▼c \18000 | |
| 040 | ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032 | |
| 049 | 0 | ▼l EM104625 |
| 056 | ▼a 594.82 ▼2 4 | |
| 090 | ▼a 594.82 ▼b 여66ㅅ | |
| 245 | 00 | ▼a 실무 외식 주방관리론 = ▼x Kitchen management in food service / ▼d 여운승 지음 |
| 250 | ▼a 초판 | |
| 260 | ▼a 서울 : ▼b SeokHakDang(석학당), ▼c 2016 | |
| 300 | ▼a 308 p. : ▼b 삽화 ; ▼c 26 cm | |
| 653 | ▼a 주방시설 ▼a 주방기구 ▼a 주방관리 | |
| 700 | 1 | ▼a 여운승, ▼e 저 |
| 950 | 0 | ▼b \18000 |
| 990 | ▼a 관리자 ▼b 관리자 ▼b 관리자3 ▼b 관리자2 |