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LDR00000nam c2200205 c 4500
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020 ▼a 9788945659736 ▼g 93590 : ▼c \22000
040 ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032
0490 ▼l EM103762
056 ▼a 594.54 ▼2 4
090 ▼a 594.54 ▼b 김25사
24520 ▼a (알기 쉬운) 서양요리 = ▼x Western cuisine / ▼d 김동일, ▼e 하대중, ▼e 김상태, ▼e 김찬우 [공]지음
250 ▼a 초판
260 ▼a 서울 : ▼b 大旺社, ▼c 2020
300 ▼a 249 p. : ▼b 천연색삽화 ; ▼c 26 cm
500 ▼a 부록: 개인위생상태 및 안전관리 세부기준 ; 양식조리사 자격증 필기시험 출제기준 ; 양식조리사 자격증 실기시험 출제기준
504 ▼a 참고문헌(p. 249) 수록
653 ▼a 서양요리 ▼a Western cuisine ▼a 요리법 ▼a 레시피 ▼a 서양조리
7001 ▼a 김동일, ▼e 저
7001 ▼a 하대중, ▼d 1964-, ▼e 공저
7001 ▼a 김상태, ▼d 1970-, ▼e 공저
7001 ▼a 김찬우, ▼e 공저
9500 ▼b \22000
990 ▼a 관리자3 ▼b 관리자3