LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
001 | | 000000283653 |
005 | | 20200907110359 |
007 | | ta |
008 | | 200805s2020 ulka b 000a kor |
020 | |
▼a 9788945659736
▼g 93590 :
▼c \22000 |
040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
049 | 0 |
▼l EM103762 |
056 | |
▼a 594.54
▼2 4 |
090 | |
▼a 594.54
▼b 김25사 |
245 | 20 |
▼a (알기 쉬운) 서양요리 =
▼x Western cuisine /
▼d 김동일,
▼e 하대중,
▼e 김상태,
▼e 김찬우 [공]지음 |
250 | |
▼a 초판 |
260 | |
▼a 서울 :
▼b 大旺社,
▼c 2020 |
300 | |
▼a 249 p. :
▼b 천연색삽화 ;
▼c 26 cm |
500 | |
▼a 부록: 개인위생상태 및 안전관리 세부기준 ; 양식조리사 자격증 필기시험 출제기준 ; 양식조리사 자격증 실기시험 출제기준 |
504 | |
▼a 참고문헌(p. 249) 수록 |
653 | |
▼a 서양요리
▼a Western cuisine
▼a 요리법
▼a 레시피
▼a 서양조리 |
700 | 1 |
▼a 김동일,
▼e 저 |
700 | 1 |
▼a 하대중,
▼d 1964-,
▼e 공저 |
700 | 1 |
▼a 김상태,
▼d 1970-,
▼e 공저 |
700 | 1 |
▼a 김찬우,
▼e 공저 |
950 | 0 |
▼b \22000 |
990 | |
▼a 관리자3
▼b 관리자3 |