| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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| 020 | |
▼a 9788936318055 :
▼c \24000 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EM102901 |
| 056 | |
▼a 574.01
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 574.01
▼b 홍78ㅅ3 |
| 245 | 00 |
▼a 식품재료학 =
▼x Food Materials /
▼d 홍진숙 [외]지음 |
| 250 | |
▼a 3판 |
| 260 | |
▼a 파주 :
▼b 교문사,
▼c 2019 |
| 300 | |
▼a 325 p. :
▼b 천연색삽화, 도표 ;
▼c 25 cm |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. 320-321)과 색인(p. 322-325)수록 |
| 653 | |
▼a 화학공학
▼a 식품공학
▼a 식품재료 |
| 700 | 1 |
▼a 홍진숙,
▼e 저 |
| 700 | 1 |
▼a 정혜정,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 최은희,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 박혜원,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 박란숙,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 명춘옥,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 신미혜,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 최은정,
▼e 공저 |
| 950 | 0 |
▼b \24000 |
| 990 | |
▼a 관리자2
▼b 관리자2 |