| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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▼g 93590 :
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▼a 248032
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▼l EM102897
▼l EM102898
▼c 2 |
| 056 | |
▼a 594.5
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 594.5
▼b 조38ㅈ |
| 245 | 00 |
▼a 조리원리 =
▼x The principle of cookery :
▼b 이론과 실습 /
▼d 조미자 외 지음 |
| 250 | |
▼a 초판 |
| 260 | |
▼a 파주 :
▼b 교문사,
▼c 2015 |
| 300 | |
▼a 304 p. :
▼b 삽화 ;
▼c 25 cm |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. 300)과 색인(p. 301-304)수록 |
| 653 | |
▼a 조리원리
▼a 식품영양학 |
| 700 | 1 |
▼a 조미자,
▼e 저 |
| 700 | 1 |
▼a 강옥주,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 계인숙,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 김명숙,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 김병숙,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 김애정,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 문숙희,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 박재희,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 박희옥,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 이근종,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 이미경,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 이미영,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 최은영,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 최진영,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 한정순,
▼e 공저 |
| 950 | 0 |
▼b \20000 |
| 990 | |
▼a 관리자2
▼b 관리자2 |