| LDR | | 01620nmm c2200301 k 4500 |
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| 005 | | 20200221132248 |
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| 020 | |
▼a 9788920029325(전자책)
▼g 95590 |
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▼a 248032
▼c 248032
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▼a 594.1
▼2 4 |
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▼a 613.2
▼2 21 |
| 090 | |
▼a 594.1
▼b 구73ㄱ |
| 245 | 00 |
▼a 고급영양학
▼h [전자책] =
▼x Advanced nutrition /
▼d 구재옥,
▼e 곽호경,
▼e 이홍미 공저 |
| 250 | |
▼a 1개정판 |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 한국방송통신대학교출판문화원,
▼c 2018 :
▼f (YES24,
▼g 2018) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 516 | |
▼a ePub |
| 520 | |
▼a 책의 학습목표는 건강을 유지하는 데 필요한 영양소의 종류와 작용 등을 알고 식생활에 이들 식품공급원을 이용할 수 있도록 하는 것이다. 영양소는 탄수화물, 지질, 단백질, 비타민, 무기질, 수분으로 대별되는데, 이러한 영양소의 특성, 체내 대사 및 작용, 결핍증과 급원식품 등에 대한 지식을 습득한다. 그리고 영양소와 관련된 질병을 이해하고, 건강을 유지하며 질병을 예방하는 식생활을 한다. 또한 영양과 건강 관련 정보를 올바로 판단하고, 합리적인 식품 선택을 할 수 있도록 한다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로도 간행: ISBN 9788920028755 |
| 653 | |
▼a 영양학
▼a 식품영양
▼a 방송통신교재 |
| 700 | 1 |
▼a 구재옥 |
| 700 | 1 |
▼a 곽호경 |
| 700 | 1 |
▼a 이홍미 |
| 776 | 0 |
▼t 고급영양학,
▼z 9788920028755 |
| 856 | 40 |
▼u http://lib.kaya.ac.kr/relation/yes24 |
| 950 | 0 |
▼b \45000 |
| 990 | |
▼a 관리자 |