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▼a 9788987931494(전자책) |
| 020 | |
▼a 9788987931470(종이책)
▼g 03300 |
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▼a 248032
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▼d 248032 |
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▼a 594
▼2 4 |
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▼a 641
▼2 21 |
| 090 | |
▼a 594
▼b 박78ㅁ |
| 245 | 00 |
▼a 미식사전
▼h [전자책] :
▼b 프루스트 현상에서 루쿨루스 심판까지 음식속에 담긴 과학과 문화에 대한 재밌는 상식 /
▼d 박진환 저 |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 한국외식정보,
▼c 2018 :
▼f (교보문고,
▼g 2018) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 516 | |
▼a PDF |
| 520 | |
▼a 『미식사전』은 인간의 삶과 같이 끝임 없이 진화해온 생동감 있는 음식문화를 전달하고, 인간의 삶을 미식 빼고는 논할 수 없음을 증명한다. 또한 과학적, 역사적, 인문학적, 문화적 그리고 문학적 시각에서 음식을 바라보며 음식에 담긴 모든 가치를 파악하고자 한다. 이 책을 통해 지금까지보다 음식을 더 가깝고 귀하게 느끼게 될 것이다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로 간행: ISBN 9788987931470 |
| 538 | |
▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 653 | |
▼a 음식문화
▼a 요리
▼a 미식 |
| 700 | 1 |
▼a 박진환 |
| 776 | 0 |
▼t 미식사전,
▼z 9788987931470 |
| 856 | 41 |
▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808987931470 |
| 950 | 0 |
▼b \16200 |
| 990 | |
▼a 관리자 |