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24500 ▼a 한식의 품격 : ▼b 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 / ▼d 이용재 지음
250 ▼a 1판
260 ▼a 서울 : ▼b 반비, ▼c 2017
300 ▼a 530 p. : ▼b 삽화 ; ▼c 21 cm
504 ▼a 참고문헌(p. 515-523) 및 색인(p. 524-530) 수록
653 ▼a 한식 ▼a 전통음식 ▼a 한식요리 ▼a 요리비평
7001 ▼a 이용재, ▼e 저
740 2 ▼a 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평
9500 ▼b \18000
990 ▼a 관리자2 ▼b 관리자2