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▼b 이65ㅎ |
245 | 00 |
▼a 한식의 품격 :
▼b 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 /
▼d 이용재 지음 |
250 | |
▼a 1판 |
260 | |
▼a 서울 :
▼b 반비,
▼c 2017 |
300 | |
▼a 530 p. :
▼b 삽화 ;
▼c 21 cm |
504 | |
▼a 참고문헌(p. 515-523) 및 색인(p. 524-530) 수록 |
653 | |
▼a 한식
▼a 전통음식
▼a 한식요리
▼a 요리비평 |
700 | 1 |
▼a 이용재,
▼e 저 |
740 | 2 |
▼a 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 |
950 | 0 |
▼b \18000 |
990 | |
▼a 관리자2
▼b 관리자2 |