| LDR | | 02144nmm c2200409 c 4500 |
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| 005 | | 20190828144922 |
| 008 | | 170801s2017 ulk d a kor |
| 020 | |
▼a 9788984458949(전자책)
▼g 15590 |
| 020 | |
▼a 9788984458888(종이책)
▼g 13590 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 041 | 1 |
▼a kor
▼h eng |
| 056 | |
▼a 594.39
▼2 4 |
| 082 | |
▼a 641.3/373
▼2 21 |
| 090 | |
▼a 594.39
▼b 에14ㅎ |
| 245 | 00 |
▼a 홈 바리스타
▼h [전자책] /
▼d 시몬 에거,
▼e 루비 애쉬비 오르 [공]지음 ;
▼e 김성환 옮김 |
| 246 | 19 |
▼a Home barista :
▼b [how to become a coffee whiz] |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 시그마북스,
▼c 2017 :
▼f (교보문고,
▼g 2017) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 500 | |
▼a 로스팅부터 다양한 추출법까지, 집에서 최상의 커피를 만드는 매뉴얼 |
| 500 | |
▼a 원저자명: Simone Egger, Ruby Ashby Orr |
| 516 | |
▼a PDF |
| 520 | |
▼a 흥미진진한 이야기와 사실들로 구성된 커피 제조 매뉴얼 『홈 바리스타』. 커피광을 자처하는 두 저자가 오랜 시간 커피에 대해 알아가며 터득한 지식과 정보를 모은 책이다. 커피의 역사부터 품종, 산지, 가공 과정 등 커피에 대한 전반적인 지식과 커피콩 선택부터 로스팅 기술, 추출법 등 실전에서 더욱 유용하게 사용할 수 있는 정보를 담았다. 커피에 대해 알고 싶지만 너무 방대한 내용 때문에 쉽게 접근할 수 없었던 커피 초보자들을 위한 커피 입문서로, 자신의 취향에 맞는 커피를 집에서 손쉽게 즐길 수 있는 다양한 방법을 알려준다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로 간행: ISBN 9788984458888 |
| 538 | |
▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 650 | 0 |
▼a Coffee brewing |
| 650 | 0 |
▼a Coffee |
| 653 | |
▼a 음표
▼a 커피 |
| 700 | 1 |
▼a 에거, 시몬 |
| 700 | 1 |
▼a Egger, Simone |
| 700 | 1 |
▼a 오르, 루비 애쉬비 |
| 700 | 1 |
▼a Orr, Ruby Ashby |
| 700 | 1 |
▼a 김성환 |
| 776 | 0 |
▼t 홈 바리스타,
▼z 9788984458888 |
| 856 | 41 |
▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808984458888 |
| 950 | 0 |
▼b \15120 |
| 990 | |
▼a 관리자 |