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▼a 594
▼b 김64ㄷ |
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▼a 김영빈 |
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▼a 달걀은 항상 옳아 :
▼b 계란으로 어디까지 만들어봤니?
▼h [전자책] /
▼d 김영빈 |
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▼a e-Book |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 원타임즈,
▼c 2017 :
▼f (주)블루마운틴소프트 |
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▼a 16,796k :
▼b 천연색 |
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▼a XML |
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▼a 가장 쉽고 편하지만 귀중한 식재료, 달걀 부담 없이, 망설임 없이 장바구니에 넣게 되는 재료 달걀 하나 톡! 깨뜨려 프라이팬에 기름을 살살 두르고 소금 한 꼬집 솔솔 뿌리면 맛있는 달걀 프라이. 보글보글 끓는 물에 서너 알 퐁당 빠뜨려 7분, 9분 삶으면 편의점에서 파는 감동란보다 더 맛있는 삶은 달걀. 촬촬촬 곱게 풀어 몽글몽글 부드러운 크림처럼 마구 섞으면 훌륭한 브런치 스크램블드에그. 특별한 솜씨가 없어도 달걀 하나면 든든하고 풍성한 밥상을 차릴 수 있다. 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 달걀 요리. 만만한 달걀, 알고나 먹자! 국민 식재료이며 세계인의 식탁을 책임지는 달걀. 달걀은 정말 완전식품일까? 그 답은 달걀은 항상 옳아 안에 있다. 달걀은 어떤 성분들로 구성되어 있는지, 마트에서 판매하는 달걀 중 특란은 무엇이고 왕란은 무엇인지, 왜 어떤 달걀은 갈색이고 어떤 색깔은 흰색이지, 신선한 달걀은 어떻게 구분하는지 등에 대해 상세하게 설명하였다 |
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▼a 식품과 식료 |
| 700 | 1 |
▼a 김영빈 이혜원 |
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▼a 김영빈
▼t 달걀은 항상 옳아
▼z 9791185651880 |
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▼u http://ebook.kaya.ac.kr:8080/main/detail.asp?book_num=X0210162 |
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▼a 관리자 |