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▼a 9788957320952 :
▼c \9500 |
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▼a 512
▼2 5 |
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▼a 512
▼b 윤36ㅈ |
| 100 | 1 |
▼a 윤문원 |
| 245 | 10 |
▼a 죽이고 살리는 51가지 생명 푸드의 비밀
▼h [전자책] /
▼d 윤문원 |
| 256 | |
▼a e-Book |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 일송북,
▼c 2009 :
▼f (주)블루마운틴소프트 |
| 300 | |
▼a 22,600k :
▼b 천연색 |
| 516 | |
▼a XDF |
| 520 | |
▼a 80살 No, 100살 Ok! 음식을 통해 공개하는 그 놀라운 방법 ‘우리가 먹는 음식의 어떤 성분이 이런저런 병에 어떻게 작용하는가’ 그 메커니즘을 규명하는 데 초점을 맞춘 건강서가 출간되었다. 여러 잡지와 신문 등에 칼럼을 연재하는 칼럼니스트이자 작가인 윤문원 씨가 쓴 것으로, 독자들이 자신의 건강 상태에 맞는 음식을 선택하는 데 도움을 줄 수 있다. 이를테면, 가지에 들어 있는 보라색 색소인 안토시아닌은 바이러스와 세균 형성을 억제하기 때문에 항암 작용이 탁월해서 암 환자에게 특히 좋다. 감의 떫은맛을 내게 하는 타닌은 해독을 돕고, 위 점막을 수축시켜 위를 보호하기 때문에 음주한 다음 날 숙취에서 벗어나려면 감식초를 먹길 권한다. 또한 당근에 들어 있는 베타카로틴은 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하며 야맹증 예방과 개선에 효과적이라고 설명한다. 이처럼 이 책은 전문적인 문헌과 자료를 통해 확인한 음식물의 효능을 자세히 설명하고 있기 때문에 믿고 읽을 만하다. 그러면서도 아주 전문적인 내용이나 군더더기는 뺐기 때문에 건강서를 처음 접하는 독자들도 쉽고 재미있게 접근할 수 있는 책이다. |
| 653 | |
▼a 가정
▼a 생활
▼a 요리
▼a 식품
▼a 영양 |
| 776 | 1 |
▼a 윤문원
▼t 죽이고 살리는 51가지 생명 푸드의 비밀
▼z 9788957320952 |
| 856 | 40 |
▼u http://ebook.kaya.ac.kr:8080/main/detail.asp?book_num=5C32CCA4-9812-45d7-ADF2-A6E44A2C9D6C |
| 950 | |
▼b \9500 |
| 990 | |
▼a 관리자 |