| LDR | | 01838nmm c2200301 c 4500 |
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| 005 | | 20190805134758 |
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| 020 | |
▼a 9788969522146(전자책)
▼g 05320 |
| 020 | |
▼a 9788969522016(종이책)
▼g 03320 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 056 | |
▼a 594.82
▼2 4 |
| 082 | |
▼a 647.95
▼2 21 |
| 090 | |
▼a 594.82
▼b 이14ㅈ |
| 245 | 00 |
▼a 잘되는 식당의 비밀 숫자가 답이다
▼h [전자책] /
▼d 이경태 지음 |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 경향비피,
▼c 2017 :
▼f (교보문고,
▼g 2017) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 500 | |
▼a 메뉴 가격 1,000원 올려 모두 재료에 투자하라! |
| 516 | |
▼a ePUB |
| 520 | |
▼a 식당이 살아남으려면 무조건 음식이 팔려야 한다. 음식이 맛있으면 금세 자리를 잡을 것 같지만, ‘맛있다.’의 기준은 너무나 주관적이고 들쑥날쑥이다. 음식이든 물건이든 팔리려면 가치가 있어야 하는데, 그 가치란 것을 만들어 내기가 너무 힘들다. 오랫동안 식당 창업 컨설팅을 해 온 저자는 바로 조삼모사에서 식당 경영의 묘안을 얻었다. 『잘되는 식당의 비밀 숫자가 답이다』에서는 숫자의 변화로 경영 문제를 해결하고 잘나가는 식당으로 바뀐 사례를 들며 설명했다. 식당을 경영할 때 숫자에 대한 인식 전환이 얼마나 큰 변화를 가져오는가를 구체적으로 확인할 수 있다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로 간행: ISBN 9788969522016 |
| 538 | |
▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 653 | |
▼a 식당경영
▼a 창업 |
| 700 | 1 |
▼a 이경태 |
| 776 | 0 |
▼t 잘되는 식당의 비밀 숫자가 답이다,
▼z 9788969522016 |
| 856 | 41 |
▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808969522016 |
| 950 | 0 |
▼b \16380 |
| 990 | |
▼a 관리자 |