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24520 ▼a (국가직무능력표준(NCS) 에 따른) 일식조리 ▼h [전자책] / ▼d 오혁수 [외]공저
24630 ▼a 국가직무능력표준에 따른 일식조리
256 ▼a 전자 데이터
260 ▼a 파주 : ▼b 광문각 : ▼b e광문각, ▼c 2017 : ▼f (교보문고, ▼g 2018)
300 ▼a 전자책 1책 : ▼b 천연색
500 ▼a 공저자: 김홍열, 김현룡, 송청락, 정수식, 송승헌, 여서구, 송용도
516 ▼a PDF
530 ▼a 책자형태로 간행: ISBN 9788970938271
538 ▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768
653 ▼a 일식조리 ▼a 일본조리 ▼a 일본요리
7001 ▼a 오혁수
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9500 ▼b \54000
990 ▼a 관리자