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| 020 | |
▼a 9791187265399(전자책)
▼g 15590 |
| 020 | |
▼a 9791187265085(종이책)
▼g 13590 |
| 040 | |
▼a 248032
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| 041 | 1 |
▼a kor
▼h ita |
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▼a 641.594
▼2 21 |
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▼b 스875ㅁ |
| 245 | 20 |
▼a (테스타르도, 조르지오 스코파 쉐프의) 매혹의 맛과 향 이탈리아 요리
▼h [전자책] /
▼d 조르지오 스코파 지음 ;
▼e 김수환,
▼e 이정숙 공역 |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 고양 :
▼b 린,
▼c 2018 :
▼f (교보문고,
▼g 2018) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 500 | |
▼a 원저자명: Giorgio Scoppa |
| 516 | |
▼a PDF |
| 520 | |
▼a 테스타르도, 조르지오 스코파 셰프의 『매혹의 맛과 향 이탈리아 요리』는 고대 로마로부터 내려오는 이탈리아의 오랜 전통의 맛을 고집하는 요리책이다. 특히 남부 이탈리아의 카프리를 비롯한 나폴리의 지중해식 요리는 도마 위의 리듬이 살아 있는 간결한 맛과 향이 아주 매혹적이다. 고대 로마제국의 황제나 많은 유명인들이 아름답고 고요함, 특히 심플하고 건강한 음식에 매료되어 나폴리 앞 바다의 카프리섬을 휴양지로 택했다. 찰스 황태자와 다이애나비의 신혼 여행지로도 잘 알려졌다. 카프리에서 태어나 요리학교를 졸업한 후 요리사인 할머니에게 전수받은 이탈리아 전통 레시피들을 소개한다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로 간행: ISBN 9791187265085 |
| 534 | |
▼p 원본출판사항:
▼c 고양 : 린, 2016,
▼z 9791187265085 |
| 538 | |
▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 653 | |
▼a 요리
▼a 이탈리아요리
▼a 이탈리아음식 |
| 700 | 1 |
▼a 스코파, 조르지오,
▼d 1940- |
| 700 | 1 |
▼a Scoppa, Girogio |
| 700 | 1 |
▼a 김수환 |
| 700 | 1 |
▼a 이정숙 |
| 776 | 0 |
▼t (테스타르도, 조르지오 스코파 쉐프의) 매혹의 맛과 향 이탈리아 요리,
▼z 9791187265085 |
| 856 | 41 |
▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4801187265086 |
| 950 | 0 |
▼b \54000 |
| 990 | |
▼a 관리자 |