| LDR | | 01677nmm c2200301 c 4500 |
| 001 | | 000000266921 |
| 005 | | 20190726131339 |
| 008 | | 170117s2015 ulk d a kor |
| 020 | |
▼a 9791185502540(전자책)
▼g 05810 |
| 020 | |
▼a 9791185502267(종이책)
▼g 03810 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 056 | |
▼a 594.5
▼2 4 |
| 082 | |
▼a 641.5
▼2 21 |
| 090 | |
▼a 594.5
▼b 최12ㅇ |
| 245 | 00 |
▼a 이건 왜 맛있는 걸까
▼h [전자책] :
▼b 최강록의 맛 공작소 /
▼d 최강록 지음 ;
▼e 김계란 그림 |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 클,
▼c 2015 :
▼f (교보문고,
▼g 2016) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 516 | |
▼a ePUB |
| 520 | |
▼a 『이건 왜 맛있는 걸까』는 [마스터셰프 코리아 2]의 우승자이자 개성 있는 요리로 주목받은 셰프 최강록의 특별한 요리 에세이다. 레시피 공개나 맛집 소개가 아닌 재료와 맛에 대한 꼼꼼한 설명을 담았으며 그간의 경험을 바탕으로 부엌의 냉장고와 찬장에서 쉽게 접할 수 있는 재료와 양념들, 그리고 조리기구의 특성과 활용법을 알려준다. 독특한 캐릭터만큼이나 재미난 에피소드와 함께 자연스럽게 건네는 깨알 같은 팁들을 챙겨가다보면 요리에 대한 ‘원칙’에 한걸음 다가갈 수 있을 것이다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로 간행: ISBN 9791185502267 |
| 538 | |
▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 653 | |
▼a 요리
▼a 음식
▼a 맛 |
| 700 | 1 |
▼a 최강록 |
| 700 | 1 |
▼a 김계란 |
| 776 | 0 |
▼t 이건 왜 맛있는 걸까,
▼z 9791185502267 |
| 856 | 41 |
▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4801185502268 |
| 950 | 0 |
▼b \15120 |
| 990 | |
▼a 관리자 |