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▼a 9791185104577 :
▼c \18000 |
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▼a 248032
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▼d 248032 |
| 041 | 1 |
▼a kor
▼h eng |
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▼a 573.1
▼2 5 |
| 090 | |
▼a 573.1
▼b 로74ㅍ |
| 100 | 1 |
▼a 로저스, 아담 |
| 245 | 10 |
▼a 프루프 :
▼b 술의 과학
▼h [전자책] /
▼d 아담 로저스 지음;
▼e 강석기 옮김 |
| 246 | 19 |
▼a Proof |
| 256 | |
▼a e-Book |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b MID,
▼c 2015 :
▼f (주)블루마운틴소프트 |
| 300 | |
▼a 881k :
▼b 천연색 |
| 516 | |
▼a XML |
| 520 | |
▼a “해장술은 정말 숙취해소 효과가 있을까?” 술에 관한 경이롭고도 기념비적인 저술 술을 마시는 걸로도 모자라, 양조장을 찾아 다니며 술에 관해 파헤친 재미있는 책이 나왔다. 미국의 저명한 잡지 편집자이기도 한 저자가 술에 관해 경이롭고도 기념비적인 책을 저술했다. 인류가 최초로 술을 만들어 먹던 시절을 그려보고, 양조장에 숨겨진 과학을 찾아내며, 숙취해소 제품이 정말 도움이 되는지 확인하기 위해 직접 친구들을 불러다 술을 먹여보기까지 한 저자의 노력이 대단하다. ‘올해의 과학도서’, ‘올해의 과학도서’ 선정 그렇다고 말랑말랑한 음주후기 같은 책은 아니다. |
| 653 | |
▼a 음료기술 |
| 700 | 1 |
▼a 강석기 |
| 700 | 1 |
▼a Rogers, Adam |
| 776 | 1 |
▼a 로저스, 아담
▼t 프루프
▼z 9791185104577 |
| 856 | 40 |
▼u http://ebook.kaya.ac.kr:8080/main/detail.asp?book_num=X0114324 |
| 950 | 0 |
▼b \18000 |
| 990 | |
▼a 관리자 |