MARC보기
LDR01609nmm c2200265 c 4500
001000000251154
00520190725110247
008110503s2011 ulk d a kor
040 ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032
056 ▼a 594.5 ▼2 4
0820 ▼a 641.5 ▼2 21
090 ▼a 594.5 ▼b 헬57ㅅ
24500 ▼a 세계인의 건강식 발표식품 드세요 ▼h [전자책] : ▼b 2011 건강밥상 차리기 프로젝트 / ▼d 헬스조선 편집팀 [제작 편집]
2461 ▼i 표제관련정보: ▼a 발효식품 레시피
256 ▼a 전자 데이터
260 ▼a 서울 : ▼b 헬스조선, ▼c 2011 : ▼f (교보문고, ▼g 2011)
300 ▼a 전자책 1책 : ▼b 천연색
44000 ▼a 살림의 여왕 Healthy food & recipe ; ▼v 1
516 ▼a PDF
520 ▼a "세계인의 건강식 발효식품 드세요"불가리아의 요구르트, 그리스의 발사믹식초, 그리고 우리나라 순창의 고추장까지... 장수와 발효식품은 깊은 연관이 있어 보인다. 우리나라에서 유난히 발효식품이 발달한 것은 우리 선조의 농경문화에서 찾아볼 수 있다. 전문가들은 우리 민족이 한곳에 정착해 살았기 때문에 오랜 시간 발효?숙성시켜 먹는 장류와 김치가 발달할 수 있었다고 입을 모은다. 각종 질병을 예방하고 건강에 좋은 영향을 미치는 것으로 밝혀진 발효식품 9가지를 소개한다
538 ▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768
653 ▼a 발효음식 ▼a 건강밥상 ▼a 건강
710 ▼a 헬스조선. ▼b 편집부
85641 ▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4809050087186
9500 ▼b \4500
990 ▼a 관리자