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040 ▼a 248032 ▼c 248032 ▼d 248032
056 ▼a 573.93 ▼2 4
0820 ▼a 663.93 ▼2 21
090 ▼a 573.93 ▼b 윤17ㅈ
24500 ▼a 중급 로스터 코스편 ▼h [전자책] = ▼x Intermediate roaster course / ▼d 윤금조 지음
256 ▼a 전자 데이터
260 ▼a 서울 : ▼b 골든버드, ▼c 2013 : ▼f (교보문고, ▼g 2013)
300 ▼a 전자책 1책 : ▼b 천연색
44000 ▼a 골든버드의 커피로스팅 백과사전 = Golden bird's coffee roasting encyclopedia ; ▼v 제4권
49000 ▼a 윤금조의 커피로스팅 백과사전
516 ▼a PDF, ePUB
520 ▼a 커피의 모든것을 집대성한 골든버드의 커피로스팅 백과사전 시리즈는 총16권으로 이루어져있으며 더 나은 로스팅을 위해 생두의 지식부터 로스팅 기법, 각국 커피의 로스팅 프로파일링 예제등 로스팅에서 부터 에스프레소 추출, 커핑, 성공적인 커피 비지니스까지 당신이 궁금해 할수있는 커피의 모든것들을 담았습니다
538 ▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768
653 ▼a 커피 ▼a 커피로스팅 ▼a 커피원두 ▼a 로스팅
7001 ▼a 윤금조
7001 ▼a Yoon, Kum Jo
85641 ▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=480D130621930
9500 ▼b \5400
990 ▼a 관리자