| LDR | | 01426nmm c2200277 c 4500 |
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▼a 248032
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▼2 21 |
| 090 | |
▼a 573.93
▼b 윤17ㄱ |
| 245 | 00 |
▼a 기본 로스팅 지식편
▼h [전자책] =
▼x Basic roasting knowledge /
▼d 윤금조 지음 |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 골든버드,
▼c 2013 :
▼f (교보문고,
▼g 2013) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 440 | 00 |
▼a 골든버드의 커피로스팅 백과사전 = Golden bird's coffee roasting encyclopedia ;
▼v 제2권 |
| 490 | 00 |
▼a 윤금조의 커피로스팅 백과사전 |
| 516 | |
▼a PDF, ePUB |
| 520 | |
▼a 커피의 모든것을 집대성한 골든버드의 커피로스팅 백과사전 시리즈는 총16권으로 이루어져있으며 더 나은 로스팅을 위해 생두의 지식부터 로스팅 기법, 각국 커피의 로스팅 프로파일링 예제등 로스팅에서 부터 에스프레소 추출, 커핑, 성공적인 커피 비지니스까지 당신이 궁금해 할수있는 커피의 모든것들을 담았습니다 |
| 538 | |
▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 653 | |
▼a 커피
▼a 커피로스팅
▼a 커피원두
▼a 로스팅 |
| 700 | 1 |
▼a 윤금조 |
| 700 | 1 |
▼a Yoon, Kum Jo |
| 856 | 41 |
▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=480D130621910 |
| 950 | 0 |
▼b \5400 |
| 990 | |
▼a 관리자 |