| LDR | | 01586nmm c2200265 k 4500 |
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| 008 | | 150805s2013 ulk d a kor |
| 020 | |
▼a 9788996663058(전자책)
▼g 05590 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
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▼a 594.5
▼a 381.75
▼2 4 |
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▼a 641.5
▼a 394.1
▼2 21 |
| 090 | |
▼a 594.5
▼b 이66ㅅ |
| 245 | 00 |
▼a 식음(食飮)털털
▼h [전자책] :
▼b 알고 먹으면 더 맛있는 음식 이야기 /
▼d 이우석 지음 |
| 246 | 30 |
▼a 식음털털 |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 스포츠서울,
▼c 2013 :
▼f (교보문고,
▼g 2013) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 516 | |
▼a ePUB |
| 520 | |
▼a '식음털털‘은 일상의 식생활이라는 친근한 프리즘을 통해 독자에게 우리가 알아야 할 우리 문화를 다시 보는 소중한 경험을 제공하고, 다른 음식 문화의 다양한 풍습과 그 유래를 살펴보면서 상대성 속에서 이해할 수 있는 길을 열어준다. 저자는 음식과 전쟁, 날로 먹는 것의 역사, 초근목피로 연명했던 농민이 힘 센 까닭, 계절마다 따로 즐기는 음식의 의미 등 식재료부터 조리법, 식탁문화에 이르기까지 다양하고 흥미로운 화제들을 문화사, 사회학, 생리학 등 여러 가지 관점에서 위트 넘치는 필치로 알려주고 있다 |
| 538 | |
▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 653 | |
▼a 음식
▼a 음식문화
▼a 음식이야기 |
| 700 | 1 |
▼a 이우석,
▼d 1971- |
| 856 | 41 |
▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808996663058 |
| 950 | 0 |
▼b \1800 |
| 990 | |
▼a 관리자 |