| LDR | | 01756nmm c2200289 c 4500 |
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| 005 | | 20190725080407 |
| 008 | | 140620s2014 ulk d a kor |
| 020 | |
▼a 9788967540357
▼g 13590 |
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▼a 248032
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▼a 594.6
▼2 4 |
| 082 | 0 |
▼a 641.5
▼2 21 |
| 090 | |
▼a 594.6
▼b 용25ㅊ |
| 245 | 00 |
▼a 천연 조미료 수첩
▼h [전자책] :
▼b 믿고 먹는 홈메이드 조미료 50가지 /
▼d 용동희 지음 |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 우듬지,
▼c 2014 :
▼f (교보문고,
▼g 2014) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 440 | 00 |
▼a 구르메 수첩 ;
▼v 29 |
| 516 | |
▼a PDF, ePUB |
| 520 | |
▼a 『천연 조미료 수첩』은 요리의 맛내기를 도와주는 조미료 가이드북이다. 홈메이트 천연 조미료 50가지와 시판 조미료 16가지를 수록했다. 이 책은 조미료에 대한 정의를 명확하게 짚어주고, 홈메이드 조미료의 레시피와 시판 조미료에 대한 정보를 담아냈다. 조미료에 대한 정의와 분류를 알려주어 조미료를 사용하는 데 있어서 정확하게 이해하고 사용할 수 있도록 도움을 준다. 또한, 식품첨가물에 대해서도 간략하게 다루어 건강한 제품을 구입할 수 있다. 집에서 직접 만들 수 있는 50가지의 홈메이드 조미료 레시피까지 수록하여 요리의 맛을 더욱 풍성하도록 도왔다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로 간행: ISBN 9788967540357 |
| 538 | |
▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 653 | |
▼a 요리법
▼a 레시피
▼a 양념
▼a 드레싱
▼a 소스 |
| 700 | 1 |
▼a 용동희 |
| 776 | 0 |
▼t 천연 조미료 수첩,
▼z 9788967540357 |
| 856 | 41 |
▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808967540357 |
| 950 | 0 |
▼b \8100 |
| 990 | |
▼a 관리자 |