| LDR | | 01603nmm c2200337 c 4500 |
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▼a 8977394791
▼g 93980 |
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▼a 248032
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▼a 573.55
▼2 4 |
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▼a 641.874
▼2 21 |
| 090 | |
▼a 573.55
▼b 조76 |
| 245 | 00 |
▼a 조주 이론과 실무
▼h [전자책] /
▼d 오교성 [외저] |
| 246 | 1 |
▼i 표제관련정보:
▼a 조주기능사 필기 및 실기시험 완벽 대비 |
| 256 | |
▼a 전자 데이터 |
| 260 | |
▼a 서울 :
▼b 백산,
▼c 2002 :
▼f (교보문고,
▼g 2006) |
| 300 | |
▼a 전자책 1책 :
▼b 천연색 |
| 500 | |
▼a 공저자: 김병숙, 신형섭, 이성희 |
| 516 | |
▼a PDF, ePUB |
| 520 | |
▼a 음료와 술, 주장 관리에 관한 제반 이론과 실제로 조주가 가능한 실습에 관한 내용을 실었다. 특히 조주기능사 자격증 취득 가능한 이론과 1984년부터 2001년도까지 시행된 시험문제를 정리하였으므로 필기시험의 준비를 탄탄히 할 수 있다. 조주 관련 분야에 관심이 있는 학생들은 물론 평소 칵테일에 관심이 있는 일반인들에게 훌륭한 지침서가 될것이다 |
| 530 | |
▼a 책자형태로 간행: ISBN 8977394791 |
| 538 | |
▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768 |
| 653 | |
▼a 조주
▼a 조주기능사
▼a 조주이론
▼a 조주실무 |
| 700 | 1 |
▼a 오교성 |
| 700 | 1 |
▼a 김병숙 |
| 700 | 1 |
▼a 신형섭 |
| 700 | 1 |
▼a 이성희 |
| 776 | 0 |
▼t 조주 이론과 실무,
▼z 8977394791 |
| 856 | 41 |
▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808977394797 |
| 950 | 0 |
▼b \18900 |
| 990 | |
▼a 관리자 |