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020 ▼a 9788997227198 ▼g 13590
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0411 ▼a kor ▼h jpn
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090 ▼a 594.5547 ▼b 에68ㅅ
24520 ▼a (사케의 세계를 탐미하다) 사케의 기본 ▼h [전자책] / ▼d 에이출판사 편집부 저 ; ▼e 김윤경 역
24619 ▼a 日本酒の基本
24630 ▼a Nihonshuno kihon
256 ▼a 전자 데이터
260 ▼a 서울 : ▼b 스펙트럼북스 : ▼b 아르고나인, ▼c 2012 : ▼f (교보문고, ▼g 2013)
300 ▼a 전자책 1책 : ▼b 천연색
500 ▼a 에이출판사의 한자명은 '枻出版社' 임
516 ▼a PDF, ePUB
520 ▼a 오묘한 사케의 세계로 초대하는 지침서 『사케의 기본』. 일본 에이출판사의 무크지 <일본주의 기본>을 단행본으로 번역한 것으로, 일본에서도 사케의 교과서로 정평이 나 있다. 술이 아니라 요리, 나아가 예술로까지 회자되고 있는 사케를 제대로 알고 즐길 수 있도록 돕는다. 사케가 만들어지는 과정을 풍부한 사진과 도표, 자료들로 꼼꼼하게 설명한다. 사케의 맛과 품질, 라벨 읽는 법, 종류별 맛있게 마시는 방법, 전문가가 추천하는 최고의 사케, 사케와 어울리는 일본 요리 레시피 등 다양한 정보를 제공한다. 또한 요리와 사케를 함께 즐길 수 있는 서울의 추천 이자카야 10곳을 직접 취재해 실었다
530 ▼a 책자형태로 간행: ISBN 9788997227198
538 ▼a 시스템 조건: 해상도 1024*768
653 ▼a 사케 ▼a 일본술 ▼a 청주
7001 ▼a 김윤경
710 ▼a 에이출판사. ▼b 편집부
710 ▼a 설출판사 ▼h 枻出版社
710 ▼a EI Publishing Co., Ltd.
7760 ▼t (사케의 세계를 탐미하다) 사케의 기본, ▼z 9788997227198
85641 ▼u http://ebook.kaya.ac.kr:81/Kyobo_T3/Content_check.asp?barcode=4808997227198
9500 ▼b \16020
990 ▼a 관리자