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LDR00000nam c2200205 c 4500
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090 ▼a 594.51 ▼b 문54ㅎ
24520 ▼a 한국조리 / ▼d 문성원, ▼e 김장익, ▼e 조미열, ▼e 고희철, ▼e 백종온 공저
250 ▼a 초판
260 ▼a 서울 : ▼b 학문사, ▼c 2006
300 ▼a 206 p. : ▼b 삽화 ; ▼c 22 cm
504 ▼a 참고문헌 (p. 206) 수록
525 ▼a 권말부록 : 1. 실전실기 요약. -- 2. 식품재료의 수확시기 수록
653 ▼a 한국요리 ▼a 한국음식 ▼a 전통음식
7001 ▼a 문성원, ▼e 저
7001 ▼a 김장익, ▼e 공저
7001 ▼a 조미열, ▼e 공저
7001 ▼a 고희철, ▼e 공저
7001 ▼a 백종온, ▼e 공저
9500 ▼b \17000
990 ▼a 관리자3 ▼b 관리자3