| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
| 001 | | 000000242055 |
| 005 | | 20190430140537 |
| 007 | | ta |
| 008 | | 180920s2018 ggka rb 000a kor |
| 020 | |
▼a 9791188892167
▼g 93590 :
▼c \30000 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EM99935
▼l EM101149
▼c 2 |
| 056 | |
▼a 594.54
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 594.54
▼b 김54ㄱ |
| 245 | 00 |
▼a 고급 서양조리 =
▼x The professional western cooking /
▼d 김세한 ,
▼e 정수식,
▼e 백태운,
▼e 공석길,
▼e 박경태,
▼e 김병일,
▼e 송수익,
▼e 함형만,
▼e 이재현 공저 |
| 250 | |
▼a 초판 |
| 260 | |
▼a 파주 :
▼b 백산,
▼c 2018 |
| 300 | |
▼a 304 p. :
▼b 천연색삽화 ;
▼c 27 cm |
| 504 | |
▼a 참고문헌(p. [305]) 수록 |
| 653 | |
▼a 서양요리
▼a 요리사
▼a 조리사
▼a 양식조리기능사
▼a 조리법 |
| 700 | 1 |
▼a 김세한,
▼e 저 |
| 700 | 1 |
▼a 함형만,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 김병일,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 공석길,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 정수식,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 백태운,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 박경태,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 송수익,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 이재현,
▼e 공저 |
| 950 | 0 |
▼b \30000 |
| 990 | |
▼a 관리자
▼b 관리자3 |