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090 ▼a 594.51 ▼b 이45ㅎ
24520 ▼a (한식조리기능사 실기 전 품목 수록)한국의 음식문화와 전통음식 / ▼d 이보순, ▼e 함형만, ▼e 김정숙, ▼e 이한숙, ▼e 배현수 공저
250 ▼a 초판
260 ▼a 서울 : ▼b 백산, ▼c 2013
300 ▼a 243 p. : ▼b 삽화 ; ▼c 30 cm
504 ▼a 참고문헌 수록
653 ▼a 한식 ▼a 조리기능사 ▼a 한국음식 ▼a 전통음식
7001 ▼a 이보순, ▼e 저
7001 ▼a 함형만, ▼e 공저
7001 ▼a 김정숙, ▼e 공저
7001 ▼a 이한숙, ▼e 공저
7001 ▼a 배현수, ▼e 공저
9500 ▼b \24000
990 ▼a 관리자3 ▼b 관리자3