| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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| 005 | | 20181001080813 |
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| 008 | | 180920s2016 ggkab r 000a kor |
| 020 | |
▼a 9791157631841
▼g 93590 :
▼c \20000 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EM99914
▼l EM99915
▼c 2 |
| 056 | |
▼a 594.52
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 594.52
▼b 김78ㅈ2 |
| 245 | 20 |
▼a (초보자를 위한) 중국요리입문 :
▼b 중식조리기능사 기초와 실기 및 호텔식 중국요리 수록 /
▼d 김지응,
▼e 강진희,
▼e 김진영 공저 |
| 250 | |
▼a 개정판 |
| 260 | |
▼a 파주 :
▼b 백산출판사,
▼c 2016 |
| 300 | |
▼a 205 p. :
▼b 삽화, 지도 ;
▼c 25 cm |
| 504 | |
▼a 참고문헌 수록 |
| 525 | |
▼a 부록 : 1. 중식조리용어.-- 2. 중식조리기능사 출제기준 수록 |
| 653 | |
▼a 중국요리
▼a 중화요리
▼a 중식조리기능사 |
| 700 | 1 |
▼a 김지응,
▼e 저 |
| 700 | 1 |
▼a 강진희,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 김진영,
▼e 공저 |
| 740 | 2 |
▼a 중식조리기능사 기초와 실기 및 호텔식 중국요리 수록 |
| 950 | 0 |
▼b \20000 |
| 990 | |
▼a 관리자3
▼b 관리자3 |