LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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005 | | 20180830130742 |
007 | | ta |
008 | | 180822s2018 ulkad b 001a kor |
020 | |
▼a 9788971407165
▼g 93590 :
▼c \24000 |
040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
049 | 0 |
▼l EM99449 |
056 | |
▼a 574
▼2 4 |
090 | |
▼a 574
▼b 김14ㅅ2 |
245 | 20 |
▼a (재미있는)식품화학 =
▼x Food chemistry /
▼d 김건희,
▼e 강일준,
▼e 정윤화,
▼e 한정아,
▼e 황은선,
▼e 윤기선,
▼e 김묘정 지음 |
250 | |
▼a 개정판 |
260 | |
▼a 서울 :
▼b 수학사,
▼c 2018 |
300 | |
▼a 357 p. :
▼b 삽화, 도표 ;
▼c 26 cm |
504 | |
▼a 참고문헌(p. 344-346) 및 색인(p. 347-357)수록 |
653 | |
▼a 식품화학
▼a 식품영양학
▼a 식품학 |
700 | 1 |
▼a 김건희,
▼e 저 |
700 | 1 |
▼a 강일준,
▼e 공저 |
700 | 1 |
▼a 정윤화,
▼e 공저 |
700 | 1 |
▼a 한정아,
▼e 공저 |
700 | 1 |
▼a 황은선,
▼e 공저 |
700 | 1 |
▼a 윤기선,
▼e 공저 |
700 | 1 |
▼a 김묘정,
▼e 공저 |
950 | 0 |
▼b \24000 |
990 | |
▼a 관리자3
▼b 관리자3 |