| LDR | | 00000nam c2200205 c 4500 |
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| 005 | | 20161018132036 |
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▼a 9788936314743
▼g 93590 :
▼c \22000 |
| 040 | |
▼a 248032
▼c 248032
▼d 248032 |
| 049 | 0 |
▼l EM93566 |
| 056 | |
▼a 594.51
▼2 4 |
| 090 | |
▼a 594.51
▼b 홍78ㄱ3 |
| 245 | 20 |
▼a 기초 한국음식 :
▼b 국가직무능력표준(NCS) 기반 /
▼d 홍진숙,
▼e 박란숙,
▼e 박혜원,
▼e 신미혜,
▼e 최은정,
▼e 채경연 공저 |
| 250 | |
▼a 3판 |
| 260 | |
▼a 파주 :
▼b 교문사,
▼c 2015 |
| 300 | |
▼a 221 p. :
▼b 표,사진 ;
▼c 26 cm +
▼e 별책부록 1책 [핸드북] |
| 504 | |
▼a 참고문헌 (p. 217) 및 색인 (p. 218-221) 수록 |
| 653 | |
▼a 한국음식
▼a 한국조리검정
▼a 조리학
▼a 한국요리 |
| 700 | 1 |
▼a 홍진숙 |
| 700 | 1 |
▼a 박란숙,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 박혜원,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 신미혜,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 최은정,
▼e 공저 |
| 700 | 1 |
▼a 채경연,
▼e 공저 |
| 740 | 2 |
▼a 국가직무능력표준(NCS) 기반 |
| 950 | 0 |
▼b \22000 |
| 990 | |
▼a 관리자3
▼b 관리자3 |